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合生元定义不明、使用混乱？ISAPP专家发布权威共识
编者按： 1995 年，就有人提出了合生元的概念，即将益生元与益生菌组合使用，以带来健康益处。2011 年，有人提出可以采取两种方式设计合生元，即互补型和协同型合生元。 近年来，出现了越来越多的关于“合生元”的研究和产品。而将合生元简单定义为益生菌和益生元的组成可能已经无法适用于当前的场景，我们需要更新对合生元的认识。 为此，2019 年 5 月，国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）召集了一个…
